天日で干したコシヒカリ5kg 2018年新米(白米)

【減農薬・稲木で天日干ししたお米】

当店で栽培・収穫した2018年の新米です。
農薬を極力使用せず山からのきれいな湧水を使って育て、稲刈り後は稲木で天日干ししました。
手間をかけ、こころを込めて作った出来立ての新米を、是非ご賞味ください。
贈答用にもお勧めです。

【天日干しが美味しいとされる理由】
稲刈り直後の稲はまだ生きており、茎が蓄えている養分が米一粒ひとつぶに行きわたります。また光合成での追熟も行われ栄養が凝縮されるため、天日干しは美味しくなるといわれています。

●品名:精米(コシヒカリ / 単一原料米)
●産地:京都舞鶴産
●内容量:5kg(精米前ではなく、精米後の正味重量)
●産年:2018年
●精米年月日:精米翌日までに発送
●使用農薬:除草剤(5月の田植え直後1回のみ散布)
※袋詰め前に石抜き機にて小石を除去致しますが、希にごく小さな石が混入する場合があります



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